L’élevage de poulets est une activité rentable en Afrique (et ça on le sait). mais aussi très risquée à cause des maladies aviaires( minimisé à tord 🤨) . Chaque année, de nombreux éleveurs perdent des milliers de poulets par manque d’information, de vaccination ou de mesures de biosécurité. Nous allons vous présenter les maladies les plus dangereuses, comment les reconnaître et comment les soigner voir même les éviter
Pourquoi les maladies du poulet sont fréquentes en Afrique ?
Les maladies du poulet se propagent rapidement à cause de :-La chaleur et l’humidité-Le manque d’hygiène dans les poulaillers-L’absence ou le mauvais respect du calendrier de vaccination-Le mélange de poulets d’âges différents-Les visites fréquentes sans désinfection. Une seule maladie peut tuer tout un élevage en quelques jours si rien n’est fait à temps !
1. La maladie de Newcastle (la plus dangereuse)
Symptômes de la maladie de Newcastle :
-Poulets qui éternuent et respirent difficilement-Diarrhée verte ou blanche
-Torticolis (cou tordu)
-Paralysie des ailes ou des pattes
-Mort rapide de plusieurs poulets
Comment se transmet la maladie ?
-Par l’air-Par l’eau et les aliments contaminés
-Par les chaussures, vêtements et visiteurs
Comment éviter la maladie de Newcastle ?
Vaccination contre Newcastle (obligatoire voir même très obligatoire ). Le Vaccin souvent administré dans l’eau de boisson( l’eau à boire des poulets)
2. La bronchite infectieuse
Symptômes de la bronchite infectieuse :
-Respiration bruyante
-Éternuements fréquents
-Baisse de croissanceChez les pondeuses
-baisse ou arrêt de ponte, œufs déformés
-Ralentissement de la croissance-Mauvaise qualité de viande et d’œufs
La vaccination contre la bronchite infectieuse peut être combinée avec le vaccin Newcastle.( les deux vaccins sont faits souvent ensemble)
3-la maladie de gumboro
Symptômes de Gumboro :
-Poulets faibles et abattus-Diarrhée blanche
-Plumes hérissées-Mort subite chez les jeunes poulets (3 à 6 semaines).
Pourquoi la maladie Gumboro est dangereuse ?
-Elle affaiblit le système immunitaire, rendant les poulets sensibles à toutes les autres maladies.
4. La maladie de Marek
Symptômes de Marek :
-Paralysie d’une patte ou d’une aile
-Poulets qui marchent difficilement
-Amaigrissement progressif
-Mortalité importante.
Aucun traitement possible si elle est diagnostiqué. Seule la vaccination protège.
Vaccination contre Marek :Une seule vaccination est à faire le 1er jour de vie (à l’éclosion)Nb :Si vous achetez des poussins, vérifiez qu’ils sont déjà vaccinés.
5. Les maladies respiratoires (CRD, coryza…)
Symptômes des maladies respiratoires :
-Écoulement du nez-Yeux gonflés
-Respiration difficile-
Toux et éternuements
-Mauvaise croissance.
Causes principales :
-Mauvaise ventilation( cause fréquente)
– Poussière( cause fréquente)
– Froid, humidité et Stress.
Prévention
-Bonne aération du poulailler
-Nettoyage régulier
-Éviter le surpeuplement
Calendrier simple de vaccination
La coccidiose
La coccidiose est une maladie parasitaire très fréquente en élevage avicole en Afrique. Elle est causée par des protozoaires appelés Eimeria qui attaquent l’intestin du poulet. Elle touche surtout les poussins et jeunes poulets et peut provoquer de fortes pertes si elle n’est pas maîtrisée. Elle est difficile à éliminer une fois installé dans le bâtiment avicole
Symptômes de la coccidiose
-Diarrhée souvent brunâtre ou avec du sang ( principal signe de la maladie)
-Perte d’appétit
-Amaigrissement rapide
-Faiblesse, abattement
-Mort subite dans les cas graves
Facteurs favorisant la coccidiose
-Litière humide ou sale
-Surpopulation
-Mauvaise hygiène du bâtiment
-Abreuvoirs renversés
-Chaleur et humidité élevées
Prévention de la coccidiose
-Garder la litière sèche et propre
-Nettoyer et désinfecter régulièrement le poulailler-Éviter la surdensité
-Utiliser des aliments contenant des anticoccidiens (surtout pour les poulets de chair)
-Changer l’eau de boisson chaque jour
Traitement de la coccidiose
En cas de symptômes, administrer rapidement un anticoccidien dans l’eau de boisson pendant 3 à 5 jours( toujours respecter les doses et la durée indiquées par le fabricant)
Déparasitage du poulet : interne et externe
Le déparasitage est une étape essentielle pour assurer une bonne croissance rapide , une bonne ponte et réduire les pertes en élevage.
Parasites internes (vers)
Les vers intestinaux (ascaris, capillaires, ténias) ralentissent la croissance et affaiblissent le poulet.
Symptômes
-Amaigrissement malgré une bonne alimentation
-Diarrhée chronique
-Retard de croissance
-Baisse de ponte
-Anémie (crête pâle)
Programme de déparasitage interne
-Première fois : à 4 semaines-Puis 1 fois tous les mois
Parasites externes (poux, puces, acariens)
Ces parasites provoquent du stress, des démangeaisons et une baisse de production.
Symptômes
-Poulets agités, se grattent souvent
-Perte de plumes
-Diminution de ponte
-Anémie dans les cas sévères
Prévention et traitement
-Nettoyer et désinfecter le poulailler
-Utiliser des poudres ou sprays antiparasitaires
-Mettre de la cendre ou du sable fin pour les bains de poussière
Traiter les poulets et le bâtiment dans les cas graves ( pulvérisation du bâtiment avec un anti poux diluer dans de l’eau)
Mesures de biosécurité simples et efficaces
La biosécurité permet d’éviter 80 % des maladies énumérer plus haut. C’est grâce à elle que vous n’allez pas échouer dans votre élevage de poulets en Afrique . Le traitement d’une maladie virale est chimérique même quand le diagnostic est posé. Encore si vous avez accès à un vétérinaire ( soit leur prestation est coûteuse soit il y en a pas) et même si vous parvenez à en trouver un, il ne sont pas des sorciers. Car comme un médecin il doit s’appuyer sur un examen en laboratoire ( généralement il ne font pas car il n’y a pas de labo pour cela) donc forcément le traitement sera approximatif. Et c’est vous qui allez le traiter d’incompétence 😅 à tord bien sûr . Cependant vous risquez de procéder comme la plupart des éleveurs en Afrique. c’est-à-dire poser un nouveau diagnostic chaque deux jours en fonction de ce que vous croyez voir et de ce que chaque pseudo spécialiste vous dira. 😔Et vous allez enchaîner les traitements sans résultat ( grosse perte financière et perte de vos poulets) brefs ! Respecter la biosécurité c’est une garantie de réussite pour votre élevage. L’adage dit que vaut mieux prévenir que guérir. En vérité c’est pour l’élevage qu’il à été créé
2- mesures essentielles à appliquer :
-Nettoyer et désinfecter le poulailler avant chaque bande
-Installer un bac de désinfection à l’entrée du bâtiment
-Limiter au maximum les visiteurs( Éviter les même !)
– Ne jamais mélanger jeunes et vieux poulets ( jamais)
-Changer l’eau chaque jour ( très important)
-Éliminer rapidement les poulets malades ou morts
-Se laver les mains avant d’entrer dans le poulailler
-Respecter strictement le calendrier de vaccination
-Acheter les vaccins chez des vendeurs fiables( capital) -Conserver les vaccins au froid( obligatoire)
-Donner une alimentation équilibrée
-Observer les poulets chaque jour( très important)
Conclusion
Les maladies du poulet en Afrique sont nombreuses, mais elles ne sont pas une fatalité. Car avec une bonne vaccination et des mesures simples de biosécurité vous allez réussir votre élevage de poulets.