Introduction
L’élevage de poulet été longtemps un petit business de subsistance au fin fond de nos villages et campement que nos parent utilisaient pour se dépanner financièrement. Désormais c’est presque du passé tant nos jeunes et nos businessman confirmés s’y intéressent. Ils ont raison ! c’est un juteux business capable de vous rendre multimillionnaire.
pourquoi le business du poulet est si rentable ?
– selon la Banque mondiale le poulet est la deuxième viande la plus consommé au monde. -Selon l’agence Ecofin, le poulet sera d’ici 2022 la viande la plus consommée au monde avec plus de 120 millions de tonnes. Cette croissance est tiré par les populations d’Asie et d’afrique en augmentation constante. Avec une part de production insignifiant, la production Africaine est estimez à 4% ( légèrement au dessus pour les plus optimistes). La consommation africaine dépendent donc principalement des importations.
-Moins cher que la viande rouge donc se vent plus facilement et plus rapidement. -Les œufs se consomment tous les jours et c’est la source de protéines la plus abordable.Un œuf sur le marché coûte 100 francs CFA environ 0,15 centimes d’euros.
– le poulet de chair hybride ( kuroiler, goliath, sasso, coquelete etc, ) : une ferme débutante dans le domaine du poulet goliath et qui communique sur sa page Facebook vient d’atteindre 2000 poulets goliath vendu en 2025 ( vendu directement aux clients ) avec seulement 60 reproducteurs ( 2000 poulets× 5000f [ le prix moyen du poulet hybride en côte d’ivoire] = 10.000.000 fcfa
-poules pondeuse : 1000 poules pondeuse rapportent mensuellement au minimum 300.000f par et cela sur 18 mois = 3600.000fcfa. La Ferme Moablaou S.A. Situé au Burkina Faso a une capacité pouvant atteindre 240 000 poules et produisant jusqu’à 180 000 à 210 000 œufs par jour avec un chiffre d’affaires de 2 à 4 milliards de fcfa ( plus de 6 millions d’euros) Bref Ouiiiiii c’est l’aviculture c’est super rentable 😅
Pourquoi il faut absolument apprendre l’aviculture ?
C’est ici que beaucoup échouent et se cassent la gueule ! L’élevage de poulet n’est pas seulement nourrir et vendre (non oooh🙄). Il faut comprendre :L’alimentation, La biosécurité, Les maladies, La gestion du bâtiment, Le calcul des coûts.
Sans formation et apprentissage c’est la faillite assuré. Pas besoin d’aller acheter une formation coûteuse. Vous pouvez apprendre seul et gratuitement ( on n’est là pour ça)
Conclusion
L’élevage de poulet est le business rentables en Afrique, mais seulement pour ceux qui le prennent au sérieux. Chaque race de poulet à ses avantages et inconvénients. La clé du succès, ce n’est pas la chance.C’est la connaissance + la discipline + la stratégie.
Ne choisissez plus au hasard . Prochain article : les races de poulets qui font la différence entre échec et réussite.